4 persone

stasera non ho niente da dire, così trascrivo una ricetta, per quando non avrò niente da fare.
prendi 2,5-3 etti di tonno -siciliano o sardo ma rosso se carne dev'essere.
e due pomodori maturi-ma-non-molli, li peli e li tagli a cubetti, avendo cura di togliere i semi. li condisci a parte, con olio pepe e sale, quasi un cucchiaio di capperi dissalati, un trito di basilico e prezzemolo se vuoi, un cm di senape da tubetto non di più, 1/2 limone spremuto. con la forchetta emulsioni il tutto.
e solo alla fine aggiungi il tonno, a cubetti anche lui, magari un po' più grandi, giusto per ristabilire le priorità.